Nicht gerade umsonst (wie eigentlich alles zum Essen in Kopenhagen), aber super lecker. Das komplette Sortiment ist glutenfrei und daher kann man aus allem wählen. Wir hatten glutenfreie vergetarische Burger, einen glutenfreien Wrap und Süßkartoffelopommes mit Curry- und Chili-Mayo. Es gibt mehrere Filialen über die Stadt verteilt.
Günstigere glutenfreie Burger in Kopenhagen gibt es immer bei McDonalds. Achtung: man kann das glutenfreie Brötchen nicht am Terminal bestellen, sondern muss dies an der Kasse machen.
Glutenfreie Pommes gibt es z.B. bei Kong Frit
Glutenfreie Bäckerei in Kopenhagen
Landbageriet
Achtung: es ist nicht alles glutenfrei und die normalen Sachen liegen mit den glutenfreien im gleichen Raum. Wird aber wohl getrennt gebacken. Trotzdem nichts für Kontaminations-Phobiker! Aber so konnte L. endlich mal die berühmte Danske Kanelsnegle (Zimtschnecke) probieren.
Und wieder mal sind die südlichen Länder Deutschland um Längen voraus. In Spanien gibt es in vielen Burger-King-Filialen mittlerweile glutenfreie Burger. So auch in Alcúdia, im Westen von Mallorca. Welche Filialen das anbieten kann man gut auf der Homepage filtern.
In dem kleinen Ort Castellina Marittima im Hinterland der Toskana, in dem sich unser Ferienhaus befand, konnten wir via Internet kein einziges Restaurant finden, das glutenfreies Essen anbietet. Aber wie es so of schön einfach in Italien funktioniert, muss man nur fragen und in zwei Restaurants in denen wir gefragt haben, gab es zumindest glutenfreie Pasta.
Das eine war das etwas gehobenere L’Agrifoglio. Dort bekam L. auch eine Art Pizzabrotfladen als Entré und auf der Karte stand auch ein glutenfreier Kuchen.
Auf der Durchreise aus der Toskana an die Adria waren wir für wenige Stunden in der Touristen-Hochburg San Gimignano. Zum Mittagessen waren wir bei Loving Yo, einem kleinen Laden, das halb eine Tabacheria und halb ein Imbiss ist und daher nicht wirklich gemütlich. Aber die glutenfreien Crepes sind lecker und glutenfreien Bubbletea haben wir noch nie irgendwo gesehen, daher ließ sich L. diese Gelegenheit nicht entgehen.
Auf dem Heimweg waren wir noch kurz in Utrecht. Das Café „Gys“ wirbt damit, dass fast alle Speisen glutenfrei sind und alle(!) glutenfrei zubereitet werden können. Wir wählten hier zwei Frühstücksplatten aus, sehr lecker und schön zubereitet, aber nichts für Leute mit sehr viel Hunger und auch nicht gerade umsonst.
Trotzdem macht es Spaß hier zu frühstücken, ein sympathische, eher alternativer Laden. Im anschließenden Stadtbummel stellte es sich herraus, dass Utrecht voll von Läden mit vegetarisch/veganem Angebot ist. Wer weiß, vielleicht versteckt sich hier noch der eine oder andere glutenfreie Geheimtipp.
Was natürlich immer (oder zumindest sehr oft) geht, sind die in Holland allgegenwärtigen Pommes Frites. Zum Beispiel die in Amsterdam weitverbreitete Kette „Manneken Pis“ frittieren ausschließlich Pommes in der Friteuse (keine glutenhaltigen Lebensmittel), dadurch sollten sie glutenfrei sein.
Darauf mussten wir auch (unfreiwillig) zurückgreifen, da folgendes passiert ist:
Ich hatte extra bei dem komplett glutenfreien Restaurant „Croque Madame“ angerufen, um mich zu vergewissern, dass sie offen sind, weil der Fuß-Weg dort hin dort etwas weiter war. Als wir dann da ankamen, musste ich feststellen, das sich wohl hätte reservieren müssen, weil, was der Herr am Telefon mir nicht sagte – obwohl ich unser Kommen mit Uhrzeit angekündigt habe – dass der Laden super klein und in der Regel recht voll ist. Daher hätten wir 1 Stunde warten müssen. was wir nicht taten und stattdessen auf die Fritten ausgewichen sind. Daher kann ich nichts über Croque Madame sagen, außer, dass man unbedingt einen der wenigen Tische reservieren sollte oder sehr viel Zeit einplanen muss.
Außerdem waren wir im „Pancakes Amsterdam„, hier gibt es bei Bedarf gluten- und laktosefreie Pfannkuchen. Der Laden ist sehr voll, hier muss man regelmäßig Schlange stehen, obwohl die Pfannkuchen meines Erachtens relativ teuer sind. (10 – 17 Euro)
Zufällig entdeckten wir noch einen kleinen Tortenladen „Sue bites bar„, wo alle Kuchen glutenfrei (und recht gesund) sind.
Die Pizzeria ist schön gelegen, direkt an der Strandpromenade und die glutenfreie Pizza war sehr lecker. Die normale Pizza schmeckt aber wie von Pizza Hut, ganz dicker Teig und recht fettig, nichts für Liebhaber der dünnen italienischen Holzofenpizza.
Rudolphs ist in der Glutenfrei-Szene gut bekannt, gut im Internet zu finden und soll daher auch nicht als unser Geheimtipp angepriesen werden.
Wir sind aus familiären Gründen gelegentlich in Hamburg und waren jetzt zum dritten Mal dort, daher hier ein paar Gedanken:
Generell gilt: die Preise sind relativ teuer, die Lage in der Hafencity quasi direkt am Wasser bezahlt man sicher mit. Pizza Salame 10,50, dafür ist der Aufpreis für eine glutenfreie Pizza mit 1,- moderat. Dafür sind die Pizzas ziemlich groß, die glutenhaltige noch größer als die glutenfreie.
Das Restaurant macht selbstbewusst mit „Die beste Pizza Hamburgs“ Werbung, ich bin da anderer Meinung. Die Pizza ist okay, aber ich habe schon bessere (glutenhaltige) Pizza gegessen.
Die Salami ist so eine spezielle italienische Art, sehr würzig, eigentlich edler als die, die man sonst so auf Pizzas findet, aber nicht jedermanns Sache. Meinen Kindern hat sie nicht so toll geschmeckt.
Wir haben extra zwei Gläschen mit dem Brotaufstrich bekommen, mit dem Hinweis, dass eins dafür für das glutenfreie Brot wäre. Das glutenfreie Brot scheint nicht selbst gemacht zu sein, L. hat es aber gut geschmeckt.
Brotaufstrich für das glutenfreie BrotGlutenfreies Brot in Hamburg
Die Brotkörbe mit dem glutenfreien Brot haben eine andere Farbe und auch die Pizza wird auf andersfarbigen Tellern serviert. So ist eine Verwechslung sehr unwahrscheinlich und das Essen wird besser vor Kontamination geschützt.
Als es ans Einpacken ging (außer mir hatte keiner seine Pizza aufessen können), sagte die Bedienung gleich von sich: „Diese beiden [glutenhaltigen] mache ich zusammen und die hier [glutenfrei] packe ich einzeln. Das fand ich auch gut, woanders muss man darauf immer hinweisen.
Glutenfreie Pizza in Hamburg
Fazit: der Laden ist nett, die Pizza ist in Ordnung. Mal sollte reservieren, es ist meistens recht voll.
Ich war mit ein paar Kumpels (ohne L.) ein paar Tage im Stubaital Skifahren. In der Nähe von unserem Hotel gab es einen Automaten mit alle möglichen drin, schönerweise waren auch glutenfreie Cookies von Schär drin.
Dies hatte ich mal auf Facebook in der Zöliakie-Austausch-Gruppe gepostet und es hat ein ziemliches Echo gegeben.
Auch wenn Die Existenz von diesen glutenfreien Keksen im Automaten nun wahrlich kein Grund dafür ist, seeinen Skiurlaub in Stubai zu machen, zeigt es doch dass das Thema immer weiter in der Gesellschaft angekommen ist. Daher wohl auch die vielen Likes. Ich habe es dann sogar auf die Zöliakie-Austausch-Fanpage geschafft.
